Bocconcini di frolla con mela e cannella

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Bocconcini di frolla con mela e cannella

Bocconcini di frolla con mela e cannella

Che gradevole odore emanano la mela e la cannella quando si uniscono. Tra i vari preparativi per il santo Natale e gli ultimi regali da acquistare come al solito a casa mia si presentano ospiti all’improvviso. Una telefonata per avvertire circa mezz’ora prima ed ecco sulla porta di casa una coppia di amici di mio marito. Io presa da tante cose e rientrata in casa qualche ora prima ho preparato questi dolcini a volo senza sapere nemmeno il risultato perché non li avevo mai preparati. Ma che dire il risultato e’ stato migliore del previsto ed ecco la mia ricetta lampo.

Ricetta:

  • 1 rotolo di pasta frolla
  • 2 mele rosse
  • zucchero
  • cannella
  • latte per spennellare

Preparazione:

Io come vi ho gia’ annunciato ho usato un rotolo di pasta frolla dal frigo ma se voi preferite potete preparare una veloce pasta frolla. Stendete la frolla e con una rotella tagliate dei triangoli.

Bocconcini di frolla con mela e cannella

In una ciotola unire la cannella con lo zucchero e mescolare.

Bocconcini di frolla con mela e cannella

Prendere le mele lavatele asciugatele e tagliatele a spiccchi senza eliminare la buccia.

Bocconcini di frolla con mela e cannella

Stendete sui triangoli di frolla lo zucchero e la cannella,

Bocconcini di frolla con mela e cannella

poi appoggiate lo spicchio di mela sulla parte piu’ larga del triangolo e arrotolate su se stesso versate su ogni bocconcino altro zucchero e cannella.

Bocconcini di frolla con mela e cannellaù

Imburrate e infarinate una teglia da forno trasferite i vostri bocconcini di frolla  e spennellateli con un po’ di latte. Infornate per circa 20 minuti in forno preriscaldato. Trascorso il tempo di cottura sfornate lasciate raffreddare e serviteli accompagnati da una buona tazza di the’ o se preferite da un cremoso caffe’ caldo.

Bocconcini di frolla con mela e cannella
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