Girella alla nutella

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Girella alla nutella

Girella alla nutella

Oggi vi propongo un dolce  amato dai bambini : la girella alla nutella. Chi ha bambini  ha sempre un barattolo di nutella in casa. Cosi’ potete accontentarli preparando questo dolce semplice e veloce.

Ricetta:

  • 2 bicchieri di farina
  • 2 bicchieri di zucchero
  • 4 uova
  • 1 bicchierino di olio di semi
  • 1 bustina di vanillina
  • mezza bustina di lievito per doci
  • nutella in abbondanza

Preparazione:

In una terrina mettere le uova con lo zucchero e frullare con lo sbattitore elettrico. Dopo che le uova sono diventate spumose aggiungere l’olio, la vanillina e  la farina setacciata insieme al lievito.
Continuate a frullare ancora per un po’.
Prendere una teglia rivestirla con la carta da forno e versare il composto con l’aiuto di una spatolina in silicone in modo da allinearlo.
Infornare  a 180 gradi per circa 15/20  minuti.
Ah dimenticavo il forno bisogna preriscaldarlo.
Dopo la cottura, quando e’ ancora caldo,   mettere  il dolce su un canovaccio umido spalmarlo di nutella e avvolgerlo piano piano facendo attenzione a non farlo rompere.
Vi raccomando per la gioia di grandi e bambini di abbondare con la nutella.
Infine spolverizzare con zucchero a velo e servire.
Se preferite potete farcirlo anche con della marmellata.

rotolo alla nutella

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